Een 26-jarige student aan de TU Delft, Sjors Wagenaar, heeft een nieuwe warmtepompdrooginstallatie bedacht die efficiënter is in het drogen van agrarische producten met minder energieverbruik en minder productuitval. Wagenaar gebruikt wiskundige modellen om het droogproces beter af te stemmen op het product dat gedroogd moet worden. De eerste proefopstelling wordt binnenkort afgeleverd aan een bedrijf dat medicinale cannabis gaat telen in opdracht van de Nederlandse overheid. Wagenaar verwacht een revolutie in de droogsector en is bezig met het toepassen van zijn principe voor koelen, bewaren en coz-behandelingen van producten. Wagenaar Koeltechniek zoekt extra mensen die verstand hebben van koel-, elektra-, meet- en/of regeltechniek.
